SENF-DRESSING

Zutaten:

  • 1 EL Dijonsenf
  • 3 EL Olivenöl kalt gepresst
  • 3 EL ARGANARGAN geröstet
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • 1 EL grüne Pfefferkörner zerquetscht
  • 2-3 TL Weißweinessig
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Waldhonig

 

Alle Zutaten mischen (mit einem kleinen Schneebesen wird’s schön sämig)

Schmeckt wunderbar zu Roastbeef und einem aromatischen Lollo Rosso Salat oder auch Feldsalat.

 

Tags: Dressing
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